N°1 - 07 Février 2024

Préparer le retour à l’herbe !

Afin de mieux gérer vos prairies, vous pouvez vous appuyer sur les données des cumuls des températures.

Ces préconisations se révèleront d’autant plus efficaces si vous avez pratiqué un bon pâturage d’automne.

Base 0°C au 1^er janvier : fertilisation

Entre 200°C-250°C                                         --> Apports azotés prairie temporaire

Base 0-18° au 1^er février : Pâturage

Entre 250°C et 300°C                                     --> Mise à l’herbe ET apports azotés prairie permanente

A 500°C                                                           --> Fin de déprimage

A 700°C                                                           --> Ensilage

Tableau 1. Correspondance entre les sommes de températures et les stades de pousse des différentes prairies en lien avec leur exploitation

Les températures chaudes pour la saison et l’ensoleillement favorisent la reprise en végétation. En effet, au 5 février 2024, nous avons 7 jours d’avance sur les sommes de température par rapport à l’année 2023 sur le Sud du département. À partir de Muret vers le Nord du département nous avons entre 1 et 2 jours d’avance sur les sommes de température par rapport à l’année 2023.

Fertilisation

L’ensemble des stations météo du département ont dépassé les 200°C jour base 0-18°C au 1^er janvier, ce qui signifie que l’apport azoté peut être fait sur les prairies temporaires et de récoltes précoces. L’idéal est un passage entre 200 et 250°C base 0-18°C au 1^er janvier.

La portance des sols (permise par l’absence de pluie ces derniers mois) permet le passage du tracteur sans détérioration de la prairie. À vérifier selon les pluies annoncées pour le week-end du 10-11 février.

Attention, il y a de prévu dans la semaine des nuits froides qui ralentiront la minéralisation du sol et le bon fonctionnement de la plante pour assimiler l’ammonitrate. Donc bien utiliser des azotes protégés et faire des petits apports de fumiers compostés pour éviter les pertes de Gaz à Effet de Serre dans l’atmosphère et notamment le protoxyde d’azote qui est 24 fois plus réchauffant que le dioxyde de carbone.

Ne pas oublier qu’un sol tassé et asphyxié émet beaucoup plus de protoxyde d’azote qu’un sol fonctionnel.

Préparer son pâturage dès aujourd’hui pour assurer la saison

D’ici la fin du mois de février, nous devrions atteindre les 250°C base 0-18° au 1^er février, ce qui correspond à la mise à l’herbe pour les prairies temporaires de type précoce et fertile (ex ray grass), peu de temps après, nous atteindrons les 300° pour le pâturage des prairies permanentes et ainsi de suite.

En hiver, il faut que vos parcelles aient eu un temps de repos en moyenne de 90 jours, selon les espèces. 

Votre 1^er tour doit permettre de nettoyer les prairies. Il est primordial de nettoyer les prairies des refus de l’hiver qui vont les empêcher de partir en végétation.

Gérer la sortie des animaux :

Première action faire un apport de chlorure de magnésium à tous les animaux pour éviter les problèmes de tétanie d’herbage

• Pour la sortie des animaux, il faut prendre en compte la transition alimentaire des animaux sur 21 jours pour ne pas bousculer le rumen.

Le retour à l’herbe doit être progressif (2h par jour puis augmenter à 4h, à 8h et enfin sur 24h).

• Si les animaux entrent et sortent tous les jours : le matin, avant de partir, et le soir ils doivent recevoir du foin à l’auge.

S’ils sont dehors avec l’accès à une parcelle parking : ils doivent avoir en permanence du foin à disposition.

• S’ils pâturent les parcelles avec les refus de l’automne, les animaux peuvent être 100% en pâture. Dans ce cas faire manger en priorité les parcelles où il y a le plus de refus de l’automne. Cela assura la transition alimentaire. 

Est-ce que je peux sortir aujourd’hui mes animaux ?

Oui si vous avez des prairies avec de la biomasse sèche de l’hiver. Il faut aussi suffisamment de surface à nettoyer pour tenir jusqu’au 250°C base 0-18° au 1^er février.
 

Le découpage de ces paddocks doit tenir compte de l’accès général et de l’accès à l’abreuvement.

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