Le pic de pousse !

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N°7 - Mai 2023

Le pic de pousse !

 

Afin de mieux gérer vos prairies, vous pouvez vous appuyer sur les données des cumuls des températures.

Ces préconisations se révèleront d’autant plus efficaces si vous avez pratiqué un bon pâturage d’automne.

 

Repères d’interventions :

Base 0°C au 1er janvier : fertilisation

Entre 200°C-250°C                                      -->  apports azotés prairie temporaire

Base 0-18° au 1er février : pâturage

Entre 250°C et 300°C                                  -->  mise à l’herbe ET apports azotés prairie permanente

A 500°C                                                       -->  fin de déprimage

A 700°C                                                       -->  ensilage

 

Tableau 1. Correspondance entre les sommes de températures et les stades de pousse des différentes prairies en lien avec leur exploitation

 

Stade de la prairie

Départ végétation

épi à 5 cm du sol

Début épiaison

Pleine épiaison

Floraison

Pratique de pâturage à l'optimum

Mise à l'herbe

Stade fin déprimage

 

Ensilage enrubannage

Foin précoce

Foin tardif

 

 

 

 

 

Types de prairies

Prairie temporaire fertile et précoce (ray-grass)

250° jour

500° jour

750°jour

1000°jour

1200°jour

Prairie naturelle permanente  fertile (dactyle, fétuque élevée, pâturin, flouve odorante)

300° jour

500° jour

900°jour

1100°jour

1300°jour

Prairie naturelle permanente

 de fertilité moyenne (fétuque rouge, fléole)

400° jour

750° jour

1000°jour

1100°jour

1600°jour

Prairie naturelle permanente

 peu fertile

500° jour

1000° jour

/

/

/

Tableau 2. Les cumuls des températures en Haute-Garonne au 01/05/2023

 

 

Stations météorologiques

Cumul des températures moyennes journalières base 0°C-18°C

du 01/02/2023

au

01/05/2023

Cumul des températures moyennes journalières base 0°C-18°C

du 01/02/2022

au

01/05/2022

Pluviométrie  du

  01/ 01/2023 

au

01/05/2023

 en mm

 

 

Pluviométrie  du 

  01/01/2022 au

01/05/2022     en mm

Bagnères de Luchon 618 m

813°C

796°C

154

299

Clarac 395 m

839°C

815°C

242

266

Cazères (Palaminy) 245 m

873°C

896°C

183

217

Toulouse (Blagnac) 152 m

968°C

1010°C

170

196

Saint-Félix Lauragais 330 m

917°C

902°C

162

201

Muret / Lherm   187 m à 240 m

898°C

951°C

195

214

Le déficit en eau est toujours présent et de plus en plus important malgré la pluie. Il faut adapter sa conduite de pâturage en s’interdisant de laisser les animaux surpâturer.

 

Vous vous faites dépasser par la pousse de l’herbe, les graminées épient vite, c’est le pic de pousse !

 

Si vous êtes en rotation pâturage tournant c’est une période avantageuse car la rotation de 21 jours permet d’enlever des parcelles de la rotation pour les mettre à la fauche.

 

Ces parcelles reviendront dans la rotation de pâturage en juin.

 

Avoir une rotation pour le pâturage permet d’optimiser le pâturage et d’augmenter le nombre d’hectares à la fauche.

Tableau 3. Synthèse des sommes de températures en fonction du type de prairies et de
l’altitude

Types de prairies / Altitudes

< 300 mètres

  300m à 600 mètres

   > 600 mètres

Prairie temporaire fertile et précoce

 

pâture

 

pâture

 

pâture

Prairie naturelle permanente fertile

 

 

pâture

Prairie naturelle permanente de fertilité moyenne

pâture

 

 

 

Fin du déprimage

Prairie naturelle permanente peu fertile

pâture

pâture

 

 

 

 

*Pâture : pâturage des  parcelles destinées uniquement la pâture

*Déprimage : pâturage des prairies de fauche

Zones < 300 mètres : Fronton, Cazères et autour de Toulouse et Saint-Félix Lauragais

Les 1ères fauches des prairies précoces (type Ray-grass italien, Brome, vulpin…) sont terminées.

Les pluies de ce week-end vont permettre une bonne repousse de ces premières coupes. Sur les parcelles où les coupes ont été réalisées très tôt (peu de volume 2 ou 3 tonnes de MS mais hautement nutritives), les 2èmes coupent arrivent à grands pas !

Il est temps de commencer la fauche des prairies semi tardives et des prairies permanentes en vue de faire du foin sec de haute qualité nutritionnelle.

 

Zones de 300 mètres à 600 mètres : Clarac et Boulogne sur Gesse 

C’est une semaine propice pour les 1ers foins en sec de haute qualité avec 4 à 5 jours de soleil prévu.

Attention afin de réussir un foin en 4 jours, il faut faucher au moins à 7cm de haut et après 11h du matin en cette période. Dès 16h (le même jour que la fauche) il faut pratiquer un premier fanage, puis organiser le deuxième fanage le lendemain. Ce 2ème fanage permet une nouvelle aération du foin. Grâce à un réducteur de rotation sur la faneuse, le foin sera mis en petits andains. Ainsi vous pourrez faire des andains le 4ème jour sur un sol sec et l’herbe ne prendra pas l’humidité du sol.

 

Zones > 600 mètres : Bagnères de Luchon

La pleine saison de pâturage commence. Il faut prévoir des temps de retour sur les prairies de pâture de 21 jours. Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous, il faut se préparer aux 1ères fauches qui auront lieux plus tôt cette année au regard des sommes des températures.

 
Fiches conseils

Pour mettre tous les atouts de votre côté consulter nos fiches « optimiser son chantier d’ensilage ou d’enrubannage » et « les conservateurs ».

 

Pluviométrie
 
>> Pour aller plus loin

Découvrez notre accompagnement expert fourrage pour améliorer votre système fourrager et le rendre plus résilient.

> Lire la fiche expert fourrages

 

 

 
 

CONTACT

Carole MERIENNE, Conseillère en agroécologie

Tél : 06 47 44 07 65

carole.merienne@haute-garonne.chambagri.fr

 

Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne
32 rue de Lisieux - CS 90105 - 31026 TOULOUSE Cedex 3

www.hautegaronne.chambre-agriculture.fr

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